1949 yılında Edirne`de doğdu.

1971`de Robert Kolej Kimya Mühendisliği Bölümü`nden mezun oldu.

University of Alberta, Edmonton-Kanada`da Kimya Mühendisliği dalında Master eğitimini gerçekleştirdi.

Küçük yaştan beri ilgi duyduğu ve aralıklı olarak devam ettirdiği resim çalışmalarını 1987`den itibaren yoğunlaştırdı.

İlk dönem çalışmalarında, müzik dünyasının büyüleyici öğelerini, fantastik bir yaklaşımla yorumlamaya uğraşan Özsarfati`nin, Kapadokya, Assos, Safranbolu, Fethiye, Güneydoğu, Karadeniz Bölgesi, Kadıköy, Kuzguncuk, Beyoğlu, Boğaz, Sultanahmet, Gökçeada, Venedik ve Rodos üzerine bir dizi çalışması bulunmaktadır.

Tebrik kartları: 2 adet resmi, Türkiye Aile sağlığı Planlaması Vakfı (TAP) tebrik kartlarında kullanılmıştır.

Takvim:  25 adet resmi, Orna İlac firmasının 2011 yılı takviminde kullanılmıştır.

Ödüller:
19961. Sol Moreno Resim Yarışması, İkincilik Ödülü